テイクアウト

アンジェBOX　税別

ご家庭で簡単に調理が出きるように、真空にしてコース料理をお作りしています。
　
(ご予約はお二人様より同じ金額にて)
　
オードヴル、スープ、魚料理、肉料理、パン
(但し　金額により食材、内容は異なります。)
　
A3500円　
B5000円
C7000円
D10000円
E13000円
F15000円
　
(3500円には魚料理ははいっていませ。)
　
ご家庭での調理は真空のまま食材は60℃～70℃のお湯で、ソースなどは沸騰したお湯で温めお好きなように、皿に盛り付けするだけです。
　

アラカルト　税別

ご家庭で簡単に調理が出来るように真空にしてお作りしています。
　
内容はフレンチのアラカルトにおける一人前になります。
　
(尚　入荷状況によりない場合もあります。)
　
シェフおまかせオードヴル(盛り合わせではありません)
A 2000円
B 3000円
C 4000円
D 5000円
　
和牛ローストビーフ　各100g
赤身　　　　4000円
希少部位 5000円
サーロイン 7500円
　
特選ブランド和牛サーロイン
100g　　　 10000円
150g 13000円
　
本日のスープ
(時期により内容は異なります)
1000円
　
本日の魚料理
(時期により内容又は時価の為金額は異なります)
2500円～4000円
　
活オマール海老　アメリケーヌソース
(オマールエキスと香味野菜で作ったソース)
8500円
　
オリーブ地鶏　瀬戸赤どり　ソース　フォンドヴォラーユ
(赤どりのエキスと香味野菜で作ったソース)
4500円
　
ハーブでマリネした特選豚肉　ソース　フォンドヴォラーユ
(赤どりのエキスと香味野菜で作ったソース)
4000円
　
仏産　ウズラ　ソース　フォンドカイユ
(ウズラのエキスと香味野菜で作ったソース)
4000円
　
仏産　ハト　ソース　フォンドピジョン
(ハトのエキスと香味野菜で作ったソース)
6000円
　
仏産　カモ　ソース　フォンドカナール
(カモのエキスと香味野菜で作ったソース)
フィレ　1/5 2500円
フィレ　3/5 5000円
　
仏　シャラン産　カモ　ソースフォンドカナール
(カモのエキスと香味野菜で作ったソース)
フィレ1枚　2～3人前　12000円
　
特選和牛
　
宮崎
宮崎牛　A4　各100g
赤ワインソース
　
赤身　　　　　　5000円
希少部位 6000円
サーロイン　　　9000円　
シャトーブリアン11000円
　　
長野
信州牛 A5　プレミヤムサーロイン　赤ワインソース
150g　　　13000円
　
信州牛　プレミヤム　赤ワイン煮込み
6500円
　
フランス産　プティパン　その他
100円～
　
パスタソース＋乾麺パスタ(100g　1人前)
(チーズは別売になります)
700円
　

フレンチ松花堂弁当【オードヴル、魚、肉料理、パンがはいっています。】(税、容器代2％別)

A 7,000円
B 10,000円
C 13,000円
D 15,000円
　
　
※仏産食材(ウズラ、カモ、ハト、フォアグラなど)　オマール海老、和牛　季節食材など　入荷状況、季節、金額により内容は異なります。

オードヴル(税、容器代2％別)

2～ 4人前　10,000円
5～ 7人前　20,000円
8～10人前　30,000円
11～13人前　40,000円

レストランのパティスリー

デザート菓子、焼き菓子、ショコラ

各税込

テリーヌ　ショコラ

テリーヌ　ショコラナッツ

テリーヌ　ショコラアールグレイ

テリーヌ　ショコラキャフェ

テリーヌ　ショコラ抹茶

テリーヌ　抹茶

それにあったソース付き、店内にてお選びください。

各540円

クレーム　フロマージュ

クレーム　フロマージュヴェール

クレーム　ダンジュ

濃縮クリームのブランマンジェバニラ風味

栗と和三盆のブランマンジェ

各550円

クリーム　ド　マロン

810円

ショコラ　クリュ　(生チョコ各種)
アールグレイ、抹茶、コーヒー、キャラメルなどその日のメニューで。二本セット

540円

濃厚抹茶スフレ
濃厚ショコラスフレ
二本セット(お好きな組み合わせにて)

540円

濃厚ショコラのムース

濃厚な抹茶のムース

マンデルショコラ(アマンドショコラ)

各550円

フルーツケーキ

810円

ガトーノアール

アールグレイ

エスプレッソショコラ

抹茶

アンズと貴腐ワイン

各540円

ガトーアマンド

ガトーノア　ダ　カシュー

ノワゼット

ガトーノア

ガトーレザン

ガトーフロマージュ

ガトー竹炭ショコラ

ガトーショコラ

ガトー三谷製糖和三盆

フリュイ

レギューム

仁尾(曽)のレモン香るマドレーヌ

フィナンシェ

各270円

アシェットデセール
レストランで出しているデザートです。
店内にてメニューが、あります。

金額はその日のメニューにて

バースデーケーキ
記念日のケーキ
要予約
5号5500円

6号6600円

6号の場合
クリームとイチゴで作る場合はイチゴの量を2パックと1/2位使い、ケーキ上で使えないものは全てソースにいたします。
フランボワーズでマリネしたイチゴのソース　
このようにご用意いたします。季節によりフルーツはかわります。

その他店内にて今日のメニューもあります。