丸亀のフレンチのお店

シェフ自身が仕入を行い厳選した食材を取り扱い、最高のフレンチ料理をご提供致します。

季節毎の旬の食材

季節を感じられる旬の食材を生かしたシェフオリジナル料理。
また、元パティシエの経験を生かし本格的なデザートもどうぞ。

厳選された多種多様なワイン

定期的にワイン会を行うほど、定評のあるアンジェが厳選したワイン。
料理・好みに合わせてワインもどうぞ。

ワイン会のお知らせ
Wine society



 4月24日 (土曜日) 19:00~ 5月29日 (土曜日) 19:00~
 
  
  

会費:10,000円《割勘です》ワイン会とは


ご予約・ご相談はこちらから

TEL:0877-22-5537

 
 
4月7日~4月20日迄
時短要請の為 営業時間の変更をいたします。

11:30~14:00
オーダーストップ13:00
3組限定

18:00~21:00閉店
19:00までの入店とし、アルコールを含む、全てのオーダーストップは20:00
2組限定

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
 店内消毒、換気の上 スタッフはマスク着用にて、営業させていただきます。

   
   

10周年 3650日フェア 4月14日(水)~7月15日(木)要予約 お二人様より

今年 5月 丸龜のフレンチビストロ アンジェは10周年を迎えます。王道のフレンチを追求すること 28年のシェフが精根かたむけた本格フレンチ
そして この期間は考える力をもらいました。料理を考え又新しい食材にも出会う事ができました。

特別メニューをランチ、ディナー共 1日限定最大3組で

10周年特別コース 要予約
お二人様より 
税込 サービス料10%

11000円税込→5500円税込

シャンパン
ミネラル
はじまりの一皿
季節の一皿
シェフより肉料理
アヴァンデセール
グランデセール
レストランのパティスリーのワゴンサービスをお好きなだけどうぞ
パン フランスより

25000円税込以上→11000円税込

シャンパン
ミネラル
はじまりの一皿
季節の一皿
活オマールエビスペシャリテ
仏フォアグラシェフスタイルで
各地の港よりとりよせたいっぴん魚料理にて
グラニテ
特選和牛料理
アヴァンデセール
グランデセール
レストランのパティスリーをお好きなだけどうぞ
パンフランスより

40000円税込以上→22000円税込

シャンパン
ミネラル
はじまりの一皿
季節の一皿
活オマールエビスペシャリテ
シェフからの一皿
スペシャリテ
各地の港よりとりよせたいっぴん魚料理にて
グラニテ
信州プレミアム和牛サーロインA5
   又
宮崎和牛A4シャトーブリアン ロッシーニ
アヴァンデセール
グランデセール
レストランのパティスリーをお好きなだけどうぞ
パンフランスより

メニューの11000円の一例です
季節又は食材の入荷状況により内容は変わります。

シャンパン

あずみの湧水

ほのかにくんせい香る 青森産 桜マス ティエドにて皮面は香ばしく焼き 芽キャベツとケッパーのコンディモンディル香るシトロンクリーム

和歌山産 アユのコンフィとパテ コンコンブル 白ウリのマリネ ナスのピュレ

秋山郷よりとりよせた香り高き行者ニンニクをまとわせた活オマールエビ高知産フルーツトマト エキストラバージンで仕上げた 行者ニンニク

仏産フォアグラのポワレ (曽)の黄金柑のコンフィチュールとブルーベリー ルビーポート

千葉銚子産 天然金目鯛 コンブでマリネしたのち低温調理 皮面を香ばしく焼きあげホンビノス貝とともに仕上げたエキス

マンダリンオレンジとシャンパンのグラニテ

真空低温調理した 信州プレミアム和牛 A5 サーロイン ワゴンサービスで表面を炭火で焼き コシアブラ ソースボルドレーズ

シェフより冷菓

仁尾の柑橘類 マスカルポーネ メレンゲのアイスクリームのパルフェ ヨーグルトのアイスクリーム添え

レストランのパティスリーをお好きなだけどうぞ

焼きたてのパンを

ディナーコース
税込 サービス料10%
お二人様より

こちらも特別になっております。

7000円
11000円
15000円
20000円

10周年 特別ランチコース
要予約 お二人様より

11000円税込→5500円税込

ミネラル
はじまりの一皿
シェフの一皿
活オマールエビ料理
各地の港よりとりよせたいっぴん魚料理にて
シェフより肉料理
アヴァンデセール
グランデセール
レストランのパティスリーのワゴンサービスをお好きなだけどうぞ
パンフランスより
おのみもの

ランチコース

税込

4000円
7000円
10000円
15000円

10周年にあたり特典

フレンチの洋食屋
一階個室 要予約
11:30~13:30(OS12:00)
シェフおまかせ日替わりランチ
2000円(税込)
お二人様より 1日3組

一例として

デミグラス煮込みハンバーグ
アマトリチャーナ
ジャガイモのソテー
ベーコンのグリエ
ライスとパン
自家製豚ハム
魚のリェット
変わりオムレツ
トマトのマリネ

地鶏のグリエ(ステーキソース)
ポテトサラダ
あげナス
プレーンオムレツ(トマトソース)
ライスとパン
白身魚のコロッケ
小エビのトマト煮
エスカベーシュ
冷製トマトのスープ(カップ)

オムライス(デミグラスソース)
地鶏のグリエ(自家製和風ソース)
原木シイタケのグリエ
ナスのソテー
パン
ヴィッシソワーズ(カップ)
キッシュローレンヌパイ
魚とジャガイモのブランダード
玉ねぎのマリネ

豚ロースグリエ(ジンジャーソース)
玉ねぎのソテー
ジャガイモのコロッケ
甘とうがらしのグリエ
ライスとパン
白身魚のクリーム
小エビのマリネ
自家製トリハム
ラタトゥイユ

など

デザートセット
(日替わりランチをおとりになった方のみ)

1000円(税込)
コーヒー又は紅茶(ポット)
小菓子の盛り合わせ又はパルフェ 各どちらかにて をご用意しています。
ご希望の方はお好みのものをどちらかお申し出ください。

ご予約のお客様に
ご来店いただいたらレストランまでおこしください。先に会計をすませたのち個室にご案内いたします。食事が終わりましたらレストランまで食器をお持ちください。
サロン ド テ アンジェの喫茶が13:00~16:00(OS15:00)になりますので13:30までにはお帰りください。
尚 喫茶をご利用の方はメニューをご用意いたしますのでお申し出ください。

レストラン

シャンパン
13000円→10000円税込
シャンパングラス
サービス以外のもの
4300円→2杯目から1100円
グループお一人のみ1杯4300円その他全員1100円
シェフおまかせフランスグラスワイン 白 赤
2000円~1500円→1100円
但し同じものを2杯で
例えば白2杯 赤2杯 各3杯目から1杯可
クレマン(スパークリングワイン)
通常グラス3300円→1100円
ご注文は毎回3~5杯で

ノンアルコール ソフトドリンク

フランス産カシスイタリア産フレッシュ赤いオレンジ2/3サイズ
1500円→1100円
シェフおまかせノンアルコールカクテル2/3サイズ
1700円→1100円
イタリア産フレッシュ赤いオレンジ2/3サイズ
1200円→1100円
フレッシュ(曽)の柑橘類2/3サイズ
1500円→1100円
ノンアルコールカクテルシェフスタイル
1500円→1100円

テイクアウト

フレンチ オードヴル お弁当など

22000円以上お買い求めの方
シャンパン1本プレゼント
33000円以上お買い求めの方
シャンパン1本プレゼント
レストランのパティスリーの洋菓子をシェフおまかせで10個プレゼント

レストランのパティスリー

洋菓子の合計金額が
1080円→1000円
例えば540円×2個 270円×4個

Lunch 11:30~14:00(os13:00) 

Dinner18:00~22:00(OS20:30)

ワインバル(讃岐のセルフ)

宴会・パーティ

テイクアウトメニュー

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