ワイン会のお知らせ
Wine society
4月20日 土曜日 18:30
15000円
5月18日 土曜日 18:30
149回目
13周年特別ワイン会
50000円
ブルゴーニュ 08
ヴォギュエ
ブルゴーニュ 11
コシュデュリ
ムルソー 06又は98
コシュデュリ
シャンボール ミュジニー
17 フレデリック ミュニエ
シャンボール ミュジニー
02 ルーミエ
シャンボール ミュジニー
レ フュエ 96 フレデリック ミュニエ
ミュジニー 90 ヴォギュエ
プティ ムートン 12
カリュアド ラフィット 90
など
6月22日 土曜日 18:30
150回目 特別ワイン会
15000円
通常の時より内容は特別になっています。
7月未定 土曜日 18:30
151回目
特別ワイン会
40000円
コード ノワール
フュドシェーヌ マルチビンテージ 10
アルゴンヌ 08
フュドシェーヌ ロゼ
アンリジロー
クロ ヴージョ など
会費:15,000円《割勘です》ワイン会とは
ご予約・ご相談はこちらから
豊洲直送のさかなやさん
5月12日 15:00~17:30位まで
全国各地の魚介類を販売いたします。
日時 毎月 第一 日曜日
15:00~17:30位まで
(予約の場合はそれ以降の時間でも)
1月はお休みとなります。
同時に真空冷凍レトルト惣菜洋菓子販売しております。
(一部冷蔵)
この日限定で 200円~350円(特別メニューもあります。)前月の20日~25日辺りに惣菜、洋菓子などのメニューができます。予約もできます。
13周年 4月23日~5月31日
お二人様より 前日までの要予約
ランチ、ディナー
お一人様 13000円(税込、別途サービス料10%)
シャンパン
ミネラル
はじまりのオードヴル
オードヴル
季節のオードヴル
スペシャリテ
豊洲直送のいっぴん魚料理
グラニテ
仏、国産 特選肉料理
アヴァンデセール
グランデセール
レストランのパティスリーのワゴンサービスをお好きなだけどうぞ
フランス、国産 25種類のパンをお好きなだけどうぞ
お土産
15000円~20000円~ (税込、別途サービス料10%)
ご予算に応じて
15000円と20000円のコースはディナーのページをごらんください。
13周年は
ふるまい酒で
フランスワイン(白、赤)、こんぴらの銘酒 悦 凱陣、福井 梵 など ご用意しているアルコールが無料
但し
13000円以上のコースからとなります。
ランチ
通常のランチフルコース
4000円 5000円 6000円
からえらび
6種類のコースとして
お一人様
2800円 (税込)
グループ全員同じで
★メインのグラムを多く
アミューズ
シェフが選んだ肉料理
小菓子
パン
おのみもの
★メインを和牛に(お二人様単位)
アミューズ
和牛の一皿
小菓子
パン
おのみもの
★メインを魚料理に
アミューズ
豊洲直送の鮮魚を使って
小菓子
パン
おのみもの
★魚料理と肉料理
オードヴル
(2皿目のもの)
豊洲直送の鮮魚を使って
シェフが選んだ肉料理
パン
おのみもの
★デザートの3皿コースを
オードヴル
(2皿目のもの)
シェフが選んだ肉料理
アヴァンデセール
(小さなデザート)
グラン デセール
(お好きなものをおえらびください)
レストランのパティスリーのワゴンサービスをお好きなだけ
パン
おのみもの
★フランス、国産の25種類のパンをお好きなだけ
オードヴル
(2皿目のもの)
オードヴル
(3皿目のもの)
シェフが選んだ肉料理
小菓子
フランス、国産のパンをお好きなだけ
おのみもの
4月のグラン デセール
コースのデザート(お好きなものを)
和三盆のアイスクリーム
長野時代より25年以上作り続けている名物のアイスクリームです。
1998年の長野冬季オリンピック 後 何度も開かれた食事会で、日本の皇族方や諸外国の名誉大使の方から称賛されたアイスクリームです。
三谷製糖(香川)の和三盆糖蜜を使った、和三盆のアイスクリームです。
こんぴらの銘酒 悦凱陣 の酒粕と和三盆のアイスクリーム
凱陣の酒粕と三谷製糖の和三盆糖で作ったアイスクリーム
豊かな米の甘みと日本酒の香り、そこに和三盆の上品な甘さが加わった 味わいのあるアイスクリームに仕上げました。
グリオットチェリーと赤ワインのパルフェ 桜の香り
カシスのアイスクリーム、チュイルはカシス、花びらはフランボワーズのショコラ、メレンゲのアイスクリーム、グリオットチェリーの赤ワイン漬け、桜と赤ワインのジュレ
赤ワインでマリネしたグリオットチェリー 桜のジュレ
カシスのアイスクリームと共に
グリオットチェリーとアーモンドのケーキ ヴァローナショコラのアイスクリーム添え